特色藏品專欄6 可攜式抽真空裝置
 
 捐贈者 大宇國際電器有限公司
 
 可攜式抽真空裝置是一個創新的產品,可以去除容器和真空食品袋內的空氣,形成了緊密的密封狀況,防止氧化和細菌的生長,保持食物新鮮和營養成分的時間,比傳統儲存方法延長3-5倍。調理機透過真空狀態攪拌,減少氣泡產生讓食材更細緻,並且保留更多的營養價值。使用高扭力DC高效馬達,噪音更小,更省電,體積小巧攜帶方便。簡單的一鍵式按鈕操作,完成後自動停止,易於使用
和安全。
 
 讓生活更便利的巧思,不僅榮獲了2018年國家發明獎,也成為本館的典藏,目前展出於地下一樓開放式典藏庫中,(疫情中暫停開放)。