從淺山生態到產地餐桌！科工館秋冬展示廳體驗：羊毛氈手作、海味探索與名廚食農講座熱烈報名中
 
科工館展示廳不只能看能逛，更能動手做、用心品！北館「臺灣農業的故事」與「烹調的科學」兩大展廳，自10月起接力推出一系列融合生態美學、海洋食育與風土料理的深度手作體驗活動。從白鼻心羊毛氈創作、高雄在地海味探秘，到農場牧場主人的產地餐桌分享，帶領大家在知性互動中感受土地與海洋的豐沛滋味！
 
白鼻心來作伴｜淺山動物羊毛氈手作
活動時間：115 年 10 月 17 日（週六）09:30-11:30、14:00-16:00（兩場次內容相同）
活動地點：北館 B3F臺灣農業的故事廳
體驗費用：250 元／人
內容精華：從羊毛氈工具與基礎塑形入門，手把手揉戳出白鼻心特有的黑白色塊與五官輪廓，完成後可依個人喜好做成別針或隨身吊飾，把溫暖的淺山動物小夥伴帶回家。
 
魷魚小旅行｜從料理走入頭足類的奇幻世界
活動時間：115 年11月1日（週日）10:00-11:30（認識頭足類）、14:00-15:30（魷魚料理）
活動地點：上午 B3F 臺灣農業的故事廳、下午2F烹調的科學廳
體驗費用：200 元／人
內容精華：從家常海味出發，揭開頭足類海洋生物的生理構造與漁業作業秘密，下午接力展開料理與彩繪創作，留下專屬的海洋記憶。
 
石斑魚養成記｜桌遊、養殖故事與料理品嘗
活動時間：115年 11月21日（週六）10:00-11:30（認識石斑魚）、14:00-15:30（石斑魚料理）
活動地點：上午B3F臺灣農業的故事廳、下午2F烹調的科學廳
體驗費用：200 元／
內容精華：透過趣味桌遊與互動解說，探索石斑魚從魚苗、魚塭到餐桌的成長故事，認識在地漁民的日常勞動與烹調精髓。
 
辣椒農場主人與他的夥伴｜鳳櫻辣拌醬手作與品嘗
活動時間：115年11月22日（週日）10:00-12:00
活動地點：北館2F烹調的科學廳
體驗費用：150 元／人
內容精華：特邀「蘭欣辣汗花果休閒農場」創辦人戴輝榮親臨分享，認識長條辣椒、青龍辣椒與甜椒的多元色彩與香氣故事，打破單純「辣」的想像，並親手調製獨家風味的鳳櫻辣拌醬。
 
羊肉牧場主人與他的夥伴｜番茄羊肉醬義大利麵
活動時間：115 年 12 月 13 日（日）14:00–16:00
活動地點：北館 2F 烹調的科學廳
體驗費用：150 元／人
內容精華：邀請源自彰化近 30 年養羊經驗「宜家畜牧場」的國產品牌「天香羊肉爐」專業講師開講，認識國產羊肉溯源管理與肉品營養科學，現場手作溫潤鮮美的番茄羊肉肉醬義大利麵。
 
報名資訊
報名管道：
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