深具代表性的古早味餅乾「核桃酥餅」,已經是多數孩子們不認識的點心了。
但這卻是陪伴著爸爸媽媽們長大的那個童年中,常常品嚐到的經典中式糕餅之一。

 如今市面上仍有少數核桃酥餅乾包裝販售,但您是否曾經翻到包裝背面來仔細的看一看,那原料成份裡怎麼會添加了許多看都看不懂的食品添加劑呢?
其實好吃又真實的核桃酥餅製作,一點都不難呀!

 因此,這回我們想邀請您帶著家中的小寶貝,與我們一起懷舊製作小時候那香酥可口的「核桃酥餅」,餅乾上頭再點綴上最可愛的小蜘蛛造型,讓您與孩子不僅僅能玩得開心,更能將這份傳統製作技術傳承予下一代的小廚師們!

 蜘蛛人請進 https://forms.gle/qBdm7f1ZtYSPMcV36

【活動詳情】
課程主題:「核桃酥餅」烘焙製作課程
課程時間:2019/6/23(日) 上午 10:00 - 12:30
課程地點:國立科學工藝博物館 北館(高雄市三民區九如一路720號)
2樓 烹調的科學常設展示廳-家庭廚房
授課講師:小人物玩食堂.親子烘焙