從小建立正確的飲食觀念並認識身體的奧秘【2017夏令營】小小營養師科學營

 人的身體是一座奧妙的化學工廠,吃進去的食物在體內經過物理、生理及化學反 應,產生能量使我們的身體運作。但如果沒有好好地控制,過量的食物就會使我們身體的運作產生問題。 本營隊將幫助大家更認識生理科學與食品科學,學習如何攝取適當的熱量,此外,透過觀察微生物,了解微生物的好與壞,並學習如何利用「益生菌」來維修這座工廠。認識生理學與營養調配等活動,讓我們一起來成為小小營養師。

 專業的師資帶您一起來探索營養與健康的樂趣
課程主題:
酵母菌的觀察-麵團的奧秘、夏天容易造成食物腐敗的原因、其微生物的觀察、我變!我變變變-醣類的變色、無字天書、認識基因在生物體扮演的角色、DNA分子動手玩玩看

活動與輔英科技大學 保健營養系 營養服務隊合作辦理